Эта опция сбросит домашнюю страницу этого сайта. Восстановление любых закрытых виджетов или категорий.

Сбросить

Гонконг – путеводитель по городу ходить: изучение ковлун район


Опубликованно 07.06.2018 01:50

Гонконг – путеводитель по городу ходить: изучение ковлун район

Гонконг долгое время был рабочий район Гонконг. Этот скромный уголок скрывает интригующий пресс-рынков, магазинов, ларьков, закусочных – и, неизбежно, прикосновение хипстер-возрождение.

Мы начинаем блуждать, что самый Гонконг пищи: миской лапши. Есть очень мало ресторанов в Гонконге, которые делают свои собственные, и существует еще меньше людей, которые делают это по старинке, по замешивать тесто с бамбуковым шестом. На Лау Сум ки лапши (улица 48 Kweilin, Шам шуй по), владелец Лау жир-Чонг делает их свежими каждый день, используя эту технику. Он балансирует на конце большой бамбуковый шест, подпрыгивая вверх и вниз, чтобы мять его упругий, Аль денте лапшу. В доме деликатесов являются wonton суп с лапшой, или лапша, поджаренная с сушеными креветками икрой.

Лау жир-Чонг делает лапшу по-старинке. Фото: Дэйл де ла Рей/АФП/Getty изображения

Достаточно подкрепившись, мы отправляемся в лабиринт, который является Золотой торговый центр (Золотой дом, 146-152 улица Фук ва, Шам шуй по). Было время, этот дом был набит магазинов по продаже пиратского программного обеспечения и DVD-дисков. Каждый так часто кричат, поднялись бы и ты бы поторопилась уйти из магазина, ставни были лязгом упал позади вас, и через несколько секунд полицейский будет бродить мимо. В эти дни, аркады гораздо более легитимным, продажа огромный ассортимент техника, видеоигры и аксессуары.

Но если вы ищете по выгодной цене, электроники, прямиком на блошиный рынок Аплиу-Стрит. Эта полоса под открытым небом, уличных киосков золотой жилой, продажа транзисторов и резисторов, старинные фотоаппараты, сверкающие длины светодиодные фонари, секонд-хенд электроинструментов и подержанного телевизора. Позади главной улицы, магазины все необходимое от мультиметров и штативы для приборов ночного видения и камер Pen.

Павел Ау посвятил всю свою дом для виниловых пластинок

Чуть выше ап Лю улицу, Пол Ау работает его винил вотчину. Он не просто немного в Лпс. Он любит их так много, что весь его дом выделенного им на счет и все остальное. В 28 квадратных метров (300 кв. футов), которые составляют плоские АС/магазин виниловых герой (плоский д 5/Ф Вай здания, Гонконг, 239 Чеунг Ша Ван Роад) содержат около 400 000 записей, сложенных до самого потолка. Готов идти на охоту, и вы будете уверены, что найти сокровище. Не позвонили перед тем, как посетить дом.

Голову вниз по дороге в поисках тян Чойк-Минь, более известный как “Минга”. Владелец скромного коллеги пей Хо (улица 278 Тай Нэн, Шам шуй По) - это Шам шуй по знаменитости. Брат Минг не славится своей едой, но его благотворительность. На протяжении нескольких лет он раздавал бесплатные обеды для бедных и бездомных район. Возьмите заряд энергии в виде классический Гонконг стиле французские тосты: два ломтика хлеба, который подбивал, обжаренные во фритюре и подается с огромным кусочком масла и здорового дождь золотой сироп. Потом платить вперед при покупке еды или два больше, для кого-то в нужде.

Благотворительные акции Чойк Чан-Минг сделала его ковлун знаменитости

Гонконг является центром торговли города тканями, с улицами, с магазинами, продающими болты из любого материала и ткани под солнцем. Просто вниз по дороге, Алри Звезда кожевенный завод держит наследия живым с хипстером ощупь. Вы можете купить кож всех видов здесь, а также пуансоны, фрезы и полировщики вам потребуется перейти от спрятать, чтобы домашние кустарных изделий. Не хватает времени или желания? Алри также продает ручной работы, а уже готовые, изделия из кожи – как братья античная-серебро несколько магазинов.

После падения на общий зал и сотрудничество, сообщество единомышленников комбинация художественной галереи, книжного магазина, производитель-зал и кафе, или кафе в Солье на чем-то одном-происхождение и холодной варится.

Время для еще один укус – самый знаменитый из нашего маршрута. Когда шеф-повар Мак Пуи Квай покинул отель в Гонконге, он решил, что настало время для перехода от изысканной Кантонской кухни. И так в 2009 году он открыл Тим Хо Ван, скромный 20-местный ресторан для повседневной Дим с изюминкой метода. Он взял звезду Мишлен год спустя и был широко разрекламирован как самый дешевый в мире ресторан, удостоенный звезды Мишлен. Это означает, что очереди, как правило, долго, но по крайней мере они того стоят: особенно на изобретение шеф-повара Мака, запеченные ча Шао Бао: мягкий, сладкий, испекла булочки с начинкой из нежной свинины.

Улица аплиу является домом для лент и ткани любого вида. Фотография: Alamy

На пути к десерту, услуги Бо ва бумаги чучела (2С крыло улице Фук, Шам шуй по). В Кантонской культуре, живого сжечь бумагу предложений для своих предков. Они могут варьироваться от молитвы документы для бумажных денег и экстравагантные объемные фигурки из бумаги дома, одежда или автомобили. В Бо Вах, традиции получает обновления, благодаря молодым Ау енг пинг-Чи, кто сделал бумагу представлений гигантских роботов, удочки и снаряжение для подводного плавания. Ведь никто не говорил, что загробная жизнь должна быть скучной.

Возьмите сладкий укус в Кунг Ву Фабрика соевый творог (118-Стрит Пэй Хо, Шам шуй по), который практически не изменился с момента открытия здесь в 60-х годах. В дверном проеме, кубиков тофу обжарить на большие кастрюли. Внутри, упакованные столы проясните этот ресторан является любимым в Гонконге. Заказать ароматный, сладкий и гладкий ДОУ-фу фа (тофу пудинг).

Наконец, голову вверх по дороге за напоминание о прошлом в Нео-классическом колониальном здании, которое когда-то Северной Коулун магистратуры. Это внушительное здание суда здание, которое полностью выглядит неуместно в этой скромной район: но что может быть лучше для правителей города, чтобы впечатлить свою власть на население? В эти дни, хотя здание является базовым Гонконг из Саванна колледжа искусств и дизайна, более известный как СТАВРИДА. Чувствительный усилия по сохранению заработал сайт нод ЮНЕСКО: один зал судебных заседаний и сидеть в тюрьме, были сохранены, и школа открыта для публики через два-ежедневные экскурсии.


banner14

Категория: Туризм

Гонконг – путеводитель по городу ходить: изучение ковлун район


Написать комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.