Забудьте hygge, уют, наслаждаясь простыми радостями жизни. Оригинальный скандинавский тренд жизни, все в конечном итоге в еда: хот-доги. В Syverkiosken-это достопримечательность Осло. Киоск, рядом с Александром Kiellands пласс была служить хот-доги с 1979 года. И с ценами, начинающимися от 20 крон (?1.90), это один из самых дешевых вариантов в городе перекусить.

Но есть еще норвежский любовь к хот-догов, чем просто дешевая закуска. Раньше их было больше, чем 40 таких киосков по всему городу, но поздно-открытие Syverkiosken является последним стоял, отгоняя дешевые сосиски из магазинов со своим Семейным рецептам и ретро-стиль.

“Хотдог киоски всегда были частью нашей культуры, это место, где люди из всех слоев общества стоят рядом друг с другом”, - говорит владелец Эрленд Dahlbo. “Для норвежцев, настоящее мясо на вкус ностальгии.”

‘Хот-дог киоски всегда были частью фотографии нашей культуры: Didrick Стенерсена/поездки в Осло

Эрленд использует только вареную сосиску (Венские) сосиски – видимо, жареный, в немецком стиле колбаски, которые некоторые могут ожидать, не выступает на Западе Норвегии. Что отличает эти хот-доги в Дании или Исландии является топпинг: толстый картофельный блин.

Я заказываю специальный, хот-дог подается в хлебе с салатом из картофеля и грибов, собранных тем утром свежий в лесу за пределами Осло, с Тойен-Кола, местная взять на Кокс.

На вкус сразу, но успокаивающее и восхитительно пряный, с особенно огненными бренд горчицы и, когда я случайно вымазать подбородок с соусом, он чувствует, как Знак Почета. Я потерял в момент хотдог неба.• Maridalsveien 45, Осло. Более дешевые ест в столице с visitoslo.com