"Правила выживания": как выбрать полезные травы без нитратов

Опубликованно 26.04.2019 00:25

С приходом весны на рынках и в магазинах есть много зелени. Но не всегда она качественная, потому что его часто обрабатывают химикатами, чтобы она быстрее росла и долго не портится. Из-за его относительно высокой цены, то зелень может долго оставаться на полках. Поэтому иногда он пытается дать вам свежий и полезный. Как выбрать полезные травы без нитратов, читайте в нашем материале.

Мы продолжаем делиться полезными советами для каждого украинца программа "Правила выживания". Ранее мы уже публиковали материалы о том, как выбрать свежее куриное мясо, Как выбрать красного мяса и рыбы.

Сейчас эксперты ток-шоу "Правила выживания" на "Интере" (см. Со вторника по пятницу в 13:45) рекомендуют соблюдать несколько простых правил при выборе полезен зеленый. Следующие советы принять к сведению.

Обратите внимание на появление зеленыхСвежая зелень должна быть богатой, яркий и равномерный зеленый цвет. Если зелень немного увяла, то покупать ее не стоит, потому что она потеряла большую часть влаги, а значит — потерянные витамины и питательные вещества.Посмотрите на цвет корнейЕсли вы покупаете зелень с корнями, убедитесь, что она яркая. Потому что чем она светлее, тем лучше продукт.Запах зелениСвежая зелень имеет приятный, ярко выраженный запах. Если нет запаха, использовались зеленые химических веществ.Замороженная зелень должна быть свободна от льдаПри покупке замороженной зелени убедиться, что он был замороженный методом "шоковой заморозки". Если зелень покрыта льдом — это говорит о том, что он был разморожен и заморожен несколько раз.

О выборе зеленой отмечает эксперт по растениеводству Елена Samoyluk:

Нитраты, или соли азотистой кислоты присутствуют во всех растениях. Но при высокой концентрации могут быть токсичны для организма и вызывают токсичность, чтобы защитить себя от нитратов, достаточно замочите зелень в воде с лимоном за 30 минут, а затем тщательно промыть под проточной водой. Эти простые правила помогут избавиться от химических веществ и избавит вас от тяжелого отравления.