Березовый сок: выгода и применение

Опубликованно 30.07.2019 00:30

Березовый сок содержит много полезных компонентов. Среди основных моментов: микроэлементы, витамины и органические кислоты. Но можно ли его пить? Как и зачем использовать? Все секреты!

Березовый сок имеет множество различных свойств. Например, улучшает обмен веществ и оказывает положительное влияние на желудок. Прозрачный сладковатый напиток рекомендуется пить людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Он также ускоряет выведение лишней жидкости из организма.

Березовый сок — незаменимое средство при авитаминозе. Она включает в себя: витамины, фруктовый сахар, органические кислоты и более 10 ферменты, обладающие антимикробными свойствами.

Свежий сок березки —прозрачный и похож на воду, но имеет сладкий вкус. Через несколько дней после того, как березовый воды ферментируется и становится более кислым вкусом.

Березовый сок не такой густой, как кленовый сироп. Его текстура часто сравнивают с кокосовой водой.Питательных веществ в березовом соке

Профиль питательных веществ может варьироваться в зависимости от типа береза, а также экологических и антропогенных факторов. Как правило, все виды соков содержат комбинацию из нескольких питательных веществ, включая небольшие количества сахара и аминокислот.

Известно, что березовый сок содержит до десятка минералов, которые обеспечивают множество преимуществ для здоровья. Кальций и калий-минералы, которые в наибольшем количестве содержится в березовом соке.

В одном литре березового сока содержится не менее 150 мг кальция, калия и магния. В одном исследовании, литр сока березы обеспечивает до 40% суточной потребности в меди, 17% цинка, 2% кальция, 4% магния и 0,04% натрия. Другое исследование показало, что концентрация марганца, фосфора и цинка в березовом соке превышает 1 мг на литр.

Несмотря на высокое содержание минералов, березовый сок богат витаминами, хотя некоторые виды древесины содержат в своем соке некоторое количество фолиевой кислоты.

В березовом соке мало калорий и полны антиоксидантов. Березки, расположенных в районах с плохой экологией и выращенные в почве с высокой концентрацией тяжелых металлов, могут иметь более высокую антиоксидантную активность сока.

Подробнее "Правила выживания": как выбрать свежую рыбу и не нарваться на опасную для жизни продукт?Здоровье полезные свойства березового сока

Пожалуй, наиболее важные преимущества для здоровья березовый сок — его увлажняющие свойства. Кроме того, исторически он был использован в качестве мочегонного и по этой причине утверждалось, что это "очищение" и "детоксикационными" свойствами.

Ниже перечислены некоторые другие преимущества для здоровья, который имеет березовый сок:Способствует хорошему пищеварению и уменьшает вздутие живота.Способствует укреплению иммунной системы.Имеет анти-раковые свойства.Поддерживает здоровье сердца, контролируя уровень холестерина.Уменьшает боли в суставах.Помогает поддерживать здоровье полости рта.Способствует заживлению ран.Оптимизирует здоровье почек и печени.Препятствует образованию камней в почках.Защищает от подагры.

Несмотря на свой потенциал лечебного и диетического применения, нет убедительных научных доказательств. Необходимы дополнительные исследования на людях.

Тем не менее, некоторые исследования на животных в лаборатории показали, что березовый сок обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, вероятно, из-за содержания антиоксидантов и минералов.Использование березового сока в косметических целях

Березовый сок Тонизирует и очищает кожу. Использовать вместо обычной воды. Другой вариант-сделать кубики льда и протрите некоторых областях. Кроме того, этот компонент может использоваться для приготовления специальной маски. Вам потребуется: белая или голубая глина. Смешиваем его с березовым соком до консистенции густой сметаны. Нанести на лицо на 15-20 минут. Ополосните березовым соком. Повторяйте процедуру дважды в неделю.Березовый сок улучшает циркуляцию крови и нормализует питание клеток организма. Отличной профилактикой против целлюлита!

Березовый сок заменяет и бальзам-кондиционер для волос. После мытья головы — ополаскивать волосы соком. Эта простая процедура позволит добавить локонам интенсивный блеск и упругость.

Вы можете приготовить питательные маски для волос. Смешайте березовый сок и репейное масло в пропорции 3:1. Накройте голову и обернуть полотенцем. Через 20 минут смойте шампунем. Как использовать и хранить березовый сок

Пить сок следует по 1 стакану 3-4 раза в день за полчаса до основного приема пищи. В стеклянной банке (в холодильнике) сок можно хранить не более 2-3 дней. Березовый сок собирают в период с марта по апрель, когда на ветках нет листьев, но они скоро должны появиться. Самым "урожайным" Коллекционирование часов — в период между полуднем и 18 часами. После того, как сок собран, не забудьте закрыть отверстия, чтобы предотвратить бактерии. Дырочки можно залепить воском.Кто не должен использовать березовый сок

Зафиксировано никаких побочных эффектов от употребления березового сока. Однако, люди с аллергией должны быть осторожны.

Избегайте чрезмерное употребление березового сока. В некоторых частях березы способны накапливать тяжелые металлы, которые могут вызвать неблагоприятные последствия для здоровья, если потребляется в больших количествах. Хотя березовой водостойкой токсичных минералов, поэтому он вряд ли будет содержать опасные концентрации тяжелых металлов.

Кроме того, березовая вода-это скоропортящийся продукт, поэтому его следует использовать в течение 5-7 дней после удаления. Потребление березового сока после ферментации не может быть безопасным для некоторых, особенно для людей с ослабленной иммунной системой.

Вам также будет интересно: куркума: волшебная пряность для вашей кожи-->

Живой Журнал