Употребление такой пищи связывают с аллергией
Опубликованно 26.03.2017 03:10
Дети, которые едят фаст-фуд, три или более раз в неделю, чаще всего имеют тяжелые аллергические реакции, показал, что большое международное изучение.
Это приступы астмы, экземы и сенной лихорадки (аллергический ринит, заложенность носа, слезотечение). И хотя исследования прямо не указывает, что это-гамбургеры, курица, закуски и жареный картофель является причиной этих проблем, исследователи подсчитали, убедительные результаты.
«Это исследование дополняет растущее число доказательств вреда от фаст-фуда», — сказал соавтор исследования Хэйвел Уильямс, профессор дермато-эпидемиологии в ноттингемском Университете в Англии.
При этом он предупредил, что фаст-фуд не может быть прямой причиной аллергии у детей, но и значительно увеличивает риск. Уильямс и его коллеги собрали данные о более чем 319 000 подростков в возрасте от 13 до 14 лет из 51 страны и более 181 000 детей в возрасте 6-7 лет из 31 страны.
Все дети были частью исследования астмы и аллергии у детей. Дети и их родители ответили на вопросы о том, как они часто страдают от приступов астмы, простуды или заложенности носа, а также кожи, зуда, слезотечения, экзема.
Участники также подробно описывается то, что они ели в течение недели. Дети и подростки, которые потребляли фаст-фуд 3 или более раз в неделю, на 39% больше страдал от аллергии. И вот 3 или более еженедельных порций фруктов снижает тяжесть симптомов на 11% у подростков и на 14% для маленьких детей.
Категория: Здоровье
Употребление такой пищи связывают с аллергией