Врачи утверждают, что молоко улучшает память
Опубликованно 11.04.2017 01:14
Врачи уже давно говорят о полезных свойствах молока.
Например, оно помогает формироваться костной ткани, обеспечивает тело порцией витаминов и белка. Теперь же специалисты открыли: молоко позволяет сохранить память. Исследование Университета штата Мэн результат: люди, регулярно потребляющие молоко, впрочем, как и другие молочные продукты, такие как йогурт, сыр и даже мороженого, лучше справлялись с тестами, оценивающими состояние мозга.
В общей сложности, ученые, тестировавшие действие молока, попросили 972 человек в возрасте от 23 до 98 лет заполнить вопросники для диеты. Затем добровольцы прошли несколько тестов, проверяющих концентрацию, память и способность к обучению. Результаты, исследователи поделились на страницах журнала International Dairy Journal.
Так, люди, потреблявшие молочные продукты минимум 5-6 раз в неделю, лучше справляются с тестами на память. Но люди, редко потреблявшие молочные продукты, в некоторых тестах в пять раз хуже справлялись с заданиями, чем те, кто потребляют молочные продукты 2-4 раза в неделю.
Скорее всего, в молочных продуктах содержатся вещества, которые положительно влияют на состоянии памяти. В частности, эксперты называют магний. Благодаря питательным веществам молочные продукты также могут защищать от болезней сердца и гипертонии, также оказывают влияние на мозг.
Категория: Здоровье
Врачи утверждают, что молоко улучшает память