Медики назвали продукты, которые нельзя есть одновременно
Опубликованно 24.07.2017 22:14
Новости шоу-бизнеса:ученые предупредили об опасности одновременного приема белков и углеводов.
Американские ученые нашли причину, почему одновременное употребление белков и простых углеводов (например, сахара) оказывает негативное воздействие на энергетический баланс организма, изменение предпочтений в пище организма и накопления жира.
Сочетание белков и простых углеводов снижает окисление жиров, при этом действует правило: чем больше белка используется (вместе с сахаром), тем меньше перерабатывает липиды. Общее повышение калорийности пищи не приводит к пропорциональному освоение заключенных энергии в пище.
К аналогичным выводам пришли авторы, наблюдая за 13 женщин и 14 мужчин. Все они были здоровыми, их средний возраст составлял 23 года. Эксперимент проходил в два этапа по 24 часа каждый.
На первом участники на Завтрак и обед получали две порции, в которых содержится 15% белка, на втором этапе содержание белков в рационе в два раза. Все блюда состояли из тех же продуктов, 17 грамм жиров и пищевая ценность в 500 ккал. С одним из блюд участники потребляли подслащенный напиток. Наблюдения проводились в специальном помещении, контролируйте потребление килокалорий.
Специалисты установили, что около трети калорий, которые вместе с подслащенными напитками, которые не потребляются организмом, что приводит к более медленному усвоению жиров и, как следствие, меньше полной энергии для метаболизма.
Категория: Здоровье
Медики назвали продукты, которые нельзя есть одновременно